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淮扬特色美食文化
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判断题
淮扬菜的推广，也与历代皇侯将相对淮扬菜的垂青与青睐密不可分。
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千百年来，淮扬菜以精细做工，清鲜平和，追求本味为特色，征服了文人食客的胃，也借助这些文人雅士的笔迈上了新的台阶。
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