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单项选择题
评定猪、鱼饲料中的维生素B2生物学效价的适宜指标是生长或红细胞中的某种酶的活性等指标，这种酶是（）
A.谷胱甘肽还原酶（EGR）
B.谷氨酰转肽酶（GGT）
C.碱性磷酸酶（ALP）
D.胆碱酯酶（CHE） -
单项选择题
以结晶核黄素生物学效价为对照，仔鸡玉米-豆粕型日粮中的维生素B2生物学效价约（）
A.40%
B.50%
C.60%
D.70% -
单项选择题
维生素B1添加物，贮存时比较稳定的形式是（）
A.盐基形式
B.硝基形式
C.酸基形式
D.硫基形式
