单项选择题
酒店餐饮部下辖餐厅中营业时间最长的是（）
A.咖啡厅 B.零点餐厅 C.旋转餐厅 D.中餐厅
多项选择题 餐饮产品质量控制常用方法（）
多项选择题 构成餐饮产品自身质量的要素的是（）
单项选择题 下列原料中一般不用长期订货法采购的是（）
