问答题
简述胀罐的类型、原因及预防措施。
罐头底或盖不像正常情况下呈平坦状或向内凹，而出现外凸的现象称为胀罐，也称胖听。类型：根据底或盖外凸的程度，又可分为隐胀、......
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问答题 简述影响真空度的因素。
问答题 简述罐藏的真空度。
问答题 简述排气的目的和作用。
