单项选择题
配有主辅料菜肴，这种菜肴原料品种在（）或以上。
A.一种 B.二种 C.三种 D.多数
单项选择题 配单一原料菜肴，菜肴只有（）原料组成。
单项选择题 猴头菇每500g可涨发多少湿料（）
单项选择题 鱼翅用小火入锅焖煮需要多长时间（）
