名词解释
蛋白质的变性
蛋白质的变性指受某些物理因素或化学因素的影响，蛋白质分子的空间结构发生改变或破坏，导致蛋白质生物活性的丧失以及理化性质的......
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名词解释 蛋白质的盐析
单项选择题 蛋白质的等电点是（）。
单项选择题 DAN与RNA彻底水解后的产物是（）。
