单项选择题
（）统一负责、领导、组织、协调本*行政区域的食品安全监督管理工作。
A.县级以上地方人民政府 B.县级以上食品安全委员会 C.县级以上卫生行政部门 D.食药监部门 E.以上都不是
单项选择题 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产应当依法取得食品（）。
单项选择题 膳食纤维在体内的主要生理功能是除了（）。
单项选择题 《营养改善工作管理办法》中规定国家建立什么制度，对居民膳食状况、营养改善效果以及营养相关疾病进行监测。（）
