问答题
比较水蒸气蒸馏法、压榨法和有机溶剂萃取在实验原理、方法步骤及适用范围方面的异同。
填空题 用（）鉴定提取得到的胡萝卜素粗品。
问答题 萃取时在加热瓶口安装冷凝回流装置的目的是什么？
问答题 为什么萃取过程要避免明火加热？应怎样加热？
