问答题
为什么萃取过程要避免明火加热？应怎样加热？
有机溶剂易燃，防止燃烧、爆炸。应水浴加热。
问答题 为什么要在萃取前对胡萝卜进行粉碎和干燥？
问答题 用萃取法提取胡萝卜素的流程是怎样的？
问答题 乙醇和丙酮能够用于胡萝卜素的萃取吗？为什么？
