单项选择题
()内有硬骨或外有表壳的原料。
A.松散性原料B.带骨,带壳原料C.软性原料D.硬实性原料
单项选择题 与柳叶形花刀运用相同的是()
单项选择题 ()一般用于脆性或韧性原料。
单项选择题 刀法操作姿势适用范围最广的是()