问答题
发酵产品的生产特点是什么？
发酵产品的生产特点：（1）一般操作条件比较温和；（2）以淀粉、糖蜜等为主，辅以少量有机、无机氮源......
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问答题 试述发酵工业培养基设计的基本原则？
问答题 试述现代微生物发酵工程的概念？
问答题 试述过滤的概念？
