问答题
试述硫胺素的食物来源。
①没有加工过的粮谷类（全谷）及豆类；干酵母； ②动物的内脏（肝、肾、心）和瘦肉、坚果。
问答题 试述硫胺素缺乏的表现。
问答题 试述硫胺素的生理功能。
问答题 试述维生素C的食物来源。
