问答题
处理异议的态度应该怎样？
（1）情绪轻松，不可紧张。（2）认真倾听，真诚欢迎。（3）重述问题，证明了解。（4）......
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填空题 生产餐饮产品的原料大多是鲜货原料，极容易（）。
填空题 餐饮服务人员的知识要求有（）、（）、（）。
填空题 患脚气病、夜盲症的病人应补充的维生素分别是：（）、（）。VD和VB12的缺乏病分别是：（）和（）。
