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填空题

必需脂肪酸在人体内具有重要生理功能,缺乏时生长发育(),还可能()。

【参考答案】

受阻;皮炎

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填空题 从营养角度,20多种氨基酸可以分为两大类:()和()。

填空题 体对()的需要,实际上就是对氨基酸的需要。食物中的蛋白质,只有经过胃肠道的消化、分解成()后才能吸收。

填空题 100多年来的科学进展已经证明,一切生命的产生、生存和死亡都与()有关。蛋白质是一切细胞组织的物质基础。没有蛋白质,就没有生命。

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