判断题
斟茶先给长辈或主宾斟倒七八成,壶嘴不可对着客人摆放。()
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判断题 中餐零点服务一般从主人位置开始,按顺时针方向依次进行。()
判断题 客人用信用卡结帐时,服务员应首先检查信用卡的有效期,有无破损等。()
判断题 装盘时要注意,一般是重物、高物放在外挡,轻物、低物放在里挡;先上桌的物品放在上、在前;后上桌的物品放在下、在后。()