单项选择题
牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种，其中高温消毒要求温度（），时间（）。
A、63℃；30分钟 B、80℃~90℃；30分钟 C、80℃~90℃；30~60秒 D、130℃~150℃；0.5~2秒
单项选择题 对服务语言技巧描述不正确的是（）。
单项选择题 在餐厅服务中，服务员的（）交往形式比其他的交往形式更为重要。
单项选择题 服务员的（）可以通过看、听、说、想四个方面来提高。
