问答题
西点有哪些特点？
西点比中点在用料、工艺、品种等方面都较为简单，西点的特点是：多用奶油，一般无馅；多用烤，少用蒸，不用炸。常用的原料有：面......
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问答题 中点按熟制方法分几大类？
问答题 中点的原料及特哪些？点有
问答题 西式糕点分为哪几种？
