问答题
请说明单粮和多粮浓香型基酒和陈酿酒的品评术语。
单粮浓香弄型新酒、陈酿酒品评术语A、新酒:单粮浓香型新酒具有粮香、窖香、并有糟香,有辛辣刺激感。合格的新酒窖......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 请举例说明不同类型调味酒的特点和作用,三种以上。
问答题 谈你对酒库管理重要性的认识?
问答题 调味时,某种高质量的调味酒添加到1‰,仍不见基础酒缺陷消除,这是什么原因:应该怎么办?