单项选择题
乳粉是以牛乳为原料,经杀毒、浓缩和()而制成的粉末状产品。
A.冷冻干燥 B.普通干燥 C.微波干燥 D.喷雾干燥
单项选择题 红糖的褐色来自()反应和酶促褐变所产生的类黑素。
单项选择题 下列乳制品中不适于喂养婴幼儿的是()。
单项选择题 蛋黄的胆固醇含量极高,加工成咸蛋或松花蛋后,胆固醇含量()。