单项选择题
食用天然色素根据结构分类,属于异戊二烯类衍生物的色素是()。
A.叶绿素 B.花黄素 C.红曲色素 D.类胡萝卜素
单项选择题 根据食用天然色素的来源分,不属于植物色素的是()。
单项选择题 食用合成色素中,只有我国许可使用的染料是()。
单项选择题 合成色素按其化学结构可分为偶氮类和非偶氮类,下列色素中化学结构不是偶氮类的是()。