多项选择题
乳是一种包括（）的复杂的液体。
A.真溶液B.高分子溶液C.胶体悬浮液D.乳状液
多项选择题 原料乳加工过程中，脱气的目的是（）
多项选择题 按照泌乳期内乳成分变化情况乳分为（）
多项选择题 牛乳均质过程中对牛乳主要发生的作用有（）
