多项选择题
菜单设计中的菜品定价是以经营利润为目标的，通常菜品的价格是由（）及经营利润组成的。
A、营业税金 B、食品原材料成本 C、营业费用 D、食品原料损耗
多项选择题 适用于中餐厅粤港早茶的有（）
多项选择题 标准菜谱的设计原则（）。
多项选择题 菜单设计者在决定某一菜品是否应列入菜单时，应综合考虑的因素有（）。
