多项选择题
关于酸度,下列说法不正确的是()
A.酸度就是pH B.酸度就是酸的浓度 C.酸度和酸的浓度不是一个概念 D.酸度可以用pH来表示
多项选择题 测定食品灰分时,对较难灰化的样品可加某些助灰剂加速灰化作用,常用的助灰剂有()
多项选择题 以下哪些因素会造成你会过小估计被测食品的水分含量()
多项选择题 用直接干燥法侧定半固体或液体食品水分时,常加入恒重的海沙,其目的是()