单项选择题
烫泡烹调法能有效减少损失的是()。
A.维生素C B.维生素E C.维生素K D.维生素A
单项选择题 鱼类脂肪的消化率通常是()。
单项选择题 谷粒中淀粉含量最丰富的部位是()。
单项选择题 一般混合食物在胃中停留时间为4~5小时,因此两餐间隔时间应是()。