多项选择题
提取分离蛋白质的一般过程包括（）
A.组织或细胞匀浆B.提取C.分离纯化D.分离物的鉴别和测定
多项选择题 蛋白质的沉淀反应条件（）
多项选择题 影响蛋白质变性的原因有（）
多项选择题 极性带负电荷氨基酸有（）
