问答题
银耳怎样分级？
按质量优劣，银耳可分为五级。一级品：耳片色泽鲜白，仅带微黄，有光泽，朵大，体轻、疏松，肉质肥厚，坚韧而有弹性，......
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问答题 银耳的色泽越洁白，品质越好吗？
问答题 如何识别银耳质量的优劣？
问答题 如何识别黑木耳是否掺淀粉？
