问答题
菜单的市场营销作用表现在哪些方面？
（1）菜单是餐饮市场定位的集中体现。（2）菜单是餐饮市场营销的依据。（3）菜单是餐厅产品推销的广......
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问答题 分析说明题：请谈谈“宾客是义务宣传员吗？”
问答题 分析说明题：请分析“宾客永远是对的吗？”
问答题 分析说明题：请谈谈你对“宾客是‘皇帝’、‘财神’”这句话的看法。
