问答题
果蔬贮藏中为什么要避免无氧呼吸的发生？
无氧呼吸有两个缺点：（1）产生能量少，要维持生理活动所需足够的能源，就必须分解更多的有机物质，也就是消耗更多......
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问答题 果蔬呼吸的类型有哪些？
问答题 果蔬贮藏保鲜的基本原理是什么？
问答题 果蔬贮藏中败坏的原因有哪些？
