判断题 香槟酒是用葡萄酿造的酒，非常名贵，有“酒皇”之美称。

判断题 金酒或称为杜松子酒、琴酒、毡酒，是用粮食如大麦、玉米和黑麦等酿制后蒸馏出的高度酒。

判断题 西餐常用汤菜当开胃菜，来调动食欲，这类汤常被称为开胃汤。