单项选择题
茶鲜叶中的生物碱约占干物质的（）
A.1％左右 B.0.6—1.0％ C.8%左右 D.3%—5%
单项选择题 决定红茶汤色的物质主要是（）
单项选择题 通常所说“抽针”这一工艺，是下列哪类茶中工序（）
单项选择题 把各种不同筛号茶互相混合，称（）
