问答题
某男性,35岁,公务员,轻度体力活动,标准身高和体重,其一日三餐食物的营养成分见表,请根据《中国居民膳食营养参考摄入量》(注:正常成年男性在轻度体力活动情况下,能量和钙的需要量分别为2400kcal、800mg,脂肪供能比例20-30%)、《中国居民膳食指南》及提供的相关背景资料。
计算并评价该男性全天摄入的总能量。
(1)正常成年男性在轻体力活动情况下能量摄入量的标准为:2400kcal;(2)计算该男性全天实际摄入总能量......
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问答题 王女士的儿子5岁,她想请你为她的儿子编制一日食谱,请你简要叙述编制食谱的工作程序,并作出必要的计算?相关资料如下:
问答题 张太太是位家庭主妇,平时特别关注食品安全问题,请你告诉她如何通过感官判断食品是否发生腐败变质,以及家庭中预防食品腐败变质的主要措施有哪些?
问答题 慢性非传染性疾病已成为影响人类健康的主要疾病,这些疾病的发生与生活方式密切有关,作为营养师了解咨询对象的生活方式非常必要,请叙述健康生活方式测评的工作程序?