多项选择题
牛乳及其制品的热处理方式有()。
A.巴氏杀菌B.冷消毒C.超高温灭菌D.热水消毒E.蒸汽消毒
多项选择题 巴氏杀菌的目的()。
单项选择题 脱气的作用是()。
单项选择题 为解决风味异常问题,主要应改善牛舍与(),保持空气新鲜畅通,注意防护微生物污染等的污染。