单项选择题 美国饭店业的先驱斯坦特勒先生曾说过：“饭店从根本上只销售一样东西，那就是（）”。

单项选择题 简述值台员餐中服务工作流程正确的是（）。

单项选择题 夫妻肺片为以下哪个菜系的名菜（）。