单项选择题
美国饭店业的先驱斯坦特勒先生曾说过：“饭店从根本上只销售一样东西，那就是（）”。
A.客房 B.餐食 C.服务 D.商品
单项选择题 简述值台员餐中服务工作流程正确的是（）。
单项选择题 夫妻肺片为以下哪个菜系的名菜（）。
单项选择题 宴会开餐前（）分钟，从冷菜间取出冷菜摆放与餐桌上。
