单项选择题
宴会开餐前()分钟,从冷菜间取出冷菜摆放与餐桌上。
A.5 B.10 C.15 D.20
单项选择题 我国正式使用“宴会”一词,大约在()时期。
单项选择题 餐厅仓库领料一般按照采购物品购买的先后顺序来发放,采用()原则发放。
单项选择题 最能体现饭店产品的质量是()。