单项选择题
表面活性剂的消毒原理是（）。
A.活化菌体表面酶B.改变细菌胞浆膜局部通透性C.凝固菌体表面蛋白D.使菌体膨胀破裂
单项选择题 冷藏和冷冻可以使肉品内的微生物（）。
名词解释 病毒的致病性
单项选择题 下列哪种口蹄疫病毒型不是我国主要流行的（）。
