填空题 乳化剂有（）黏度的作用，可用作口香糖的脱模剂。

填空题 一般增稠剂在溶液中形成（），具有较高的（）。

填空题 使用二氧化硫来漂白食物后，遇到氧化剂的氧化作用，食物（）。