多项选择题
液态乳杀菌工艺有()
A.巴氏杀菌 B.超巴氏杀菌 C.灭菌
多项选择题 乳加热干燥设备包括()
多项选择题 膜分离类型分为()
判断题 均质方法一般采用二段式,第一段均质使用较高压力(16.7~20.6MPa),目的是分散已破碎的小脂肪球,防止粘连。