单项选择题
关于中重量法测定食品中粗纤维的叙述不正确的是（）
A.该法操作简便，迅速 B.此法结果粗糙，重现性差 C.样品中脂肪含量低于1%，应先用石油醚脱脂 D.酸碱消化时，如产生大量泡沫，可加入2滴硅油或辛醇消泡
单项选择题 下列有关直接滴定法测定还原糖含量的说法不正确的是（）
单项选择题 下列关于测定碘含量的实验叙述不正确的是（）
单项选择题 下列不属于食品中痕量元素的是（）
