单项选择题 （）是把糖溶化后熬成糖汁，然后将主料放入糖汁中，使之入味的烹调方法。

单项选择题 （）是管理者充分信任员工并对员工抱有较高的期待，员工就会充满信心，并产生强烈的荣誉感、责任感和事业心。

单项选择题 （）是在招聘工作中所招聘的员工数超出预算的人数。