填空题 （）是维生素A在体内吸收代谢后最具有生物活性的产物，维生素A的许多生理功能都是通过这种形式发生作用的。

单项选择题 “潜在饥饿”是指在我国人群营养中存在的（）现象。

单项选择题 维生素B2的良好食物来源是（）。