判断题
瓷器类餐具大都会使用机械式电动洗碗机，同时辅以手工来清洗消毒。
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判断题 西餐中的底盘是用作摆台的摆放盘。
判断题 西餐中的餐盘是用作摆台的摆放盘。
判断题 平盘又名鱼盘和长条盘，呈椭圆形，有多种规格。
