填空题 “烹饪”最早出现在3000多年前的商周之际，意思是（），后泛指整个熟制食物的活动。

填空题 烹饪学是（）、（）、（）的重要理论基础，是促进烹饪技术科学化的前提。

填空题 中国烹饪起源后历经石器时代、（）、（）、铁器时代，目前正在向（）过渡。