填空题
“糖醋脆皮鱼”就是在()鱼的基础上,提高、发展而成为一款地方风味浓郁的菜式。
香炸
填空题 金线鱼是()稀有的特种鱼类,金线鱼肉质细腻,刺软鳞细,肉质鲜美。
填空题 “糟溜鱼片”是北京名菜,其质量标准是鱼片()、糟香味浓,加吉鱼又叫鲷鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼,()产的品质最好。
填空题 “金毛狮子鱼”是()名菜,以鲤鱼为主料()制而成,因成菜色泽金黄、形似狮子而得名。