判断题
上菜原则及程序,先冷后热、先荤后素。
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判断题 结账及送客服务需要检查台面餐具和布草有无破损。
判断题 生日宴会厅内装饰以气球和纱类装饰为主营严肃气氛。
判断题 宴会结束后,应主动征求宾主对服务和菜品的意见。