单项选择题 宫爆鸡丁属哪个菜系？（）。

单项选择题 坐落交通方便的风景名胜地区或名山和秀水附近的是（）。

单项选择题 （）的代表菜肴有，扒通天鱼翅、清汤燕窝、葱烧海参、酱爆肉丁、油爆双脆、扒原汁鲍鱼、红烧海螺和锅烧肘子等。