问答题
某人一周之内在家中用早餐7次,午餐5次,晚餐4次,其餐次比为0.2、0.4、0.4,计算个人总人日数?
7×0.2+5×0.4+4×0.4=5人日
问答题 某机关食堂,早餐有30人进餐,午餐有50人进餐,晚餐有20人进餐,三餐功能比为30%、40%、30%,计算总人日数?
问答题 进行儿童的回顾法膳食调查,如果家长回忆食物的数量有困难应如何处理?
判断题 营养教育主要只能帮助个体获得食物与营养知识。