多项选择题 关于接收食物时的注意事项，以下哪项是正确的（）

单项选择题 未经许可人员（供应商）不得进入酒店的食品储存和加工区域，必须在（）登记，并有专人陪同。

判断题 所有供应商（高风险和非高风险）必须经过香格里拉集团的预先资质认定和批准。酒店不得从市场上任何未经过当地政府/卫生部门检验，或未持有有效的营业执照的供应商处采购食品。