多项选择题
接触直接入口食品的操作人员，有下列哪些情形之一的，应洗手并消毒？（）
A.接触生的食物后 B.咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后 C.处理动物或废弃物后 D.接触受到污染的工器具后
多项选择题 关于食品添加剂，下列说法正确的是？（）
多项选择题 以下哪些举措有助于预防食源性疾病？（）
多项选择题 自2014年7月1日起，下列哪些食品中不能再使用硫酸铝钾（俗称“钾明矾”）和硫酸铝铵（俗称“铵明矾”）作为食品添加剂？（）
