单项选择题
脂餐膳食是检查（）
A.胃对脂肪的消化能力 B.小肠对脂肪的吸收能力 C.人体对脂肪的代谢情况 D.胆囊及胆管的形态及功能 E.检查高脂血症的膳食
单项选择题 在米的淘洗过程中，主要损失的营养是（）
单项选择题 下列哪项维生素参与感光物质构成，缺乏可致夜盲症（）
单项选择题 以下哪项不是脂肪的生理功能（）
